Il viaggio alla Benjamin Button del gusto: come le preferenze personali e la qualità del vino si rivelano nel corso degli anni di un appassionato.
SOLD OUT
Prezzo per studenti: 20 euro
Prezzo per alumni & soci Slow Food: 40 euro
Per ricevere il codice sconto, scrivere a: ventennale@unisg.it
Data: 31/05/2024
Orario: dalle 17:30 alle 19:00
Spazio: Aula 5
Lingua: italiano & inglese
Un viaggio che riporta alla memoria la storia senza tempo di Benjamin Button mentre esploriamo l'intrigante evoluzione del gusto tra i consumatori di vino. Similmente all'invecchiamento al contrario di Benjamin, le nostre papille gustative intraprendono un viaggio notevole, evolvendo e maturando o diventando "più giovani" ad ogni sorso. Tuttavia, questo percorso si estende oltre il semplice gusto; proprio come nel film, dove due individui con destini diversi trovano un punto in comune nelle loro vite, questo è frutto della loro connessione e della bellezza della condivisione. Non è semplicemente un momento egoistico di gioia, ma piuttosto un modo significativo di influenzare il gusto altrui.
Durante questo laboratorio, si va alle radici per comprendere la variazione del gusto umano, scoprendo come le nostre preferenze si trasformano nel tempo. Dall'esuberanza giovanile alla sofisticatezza della maturità, si assiste allo svolgersi dei capitoli dei profili di sapore, delle texture e dell'essenza multidimensionale che incapsula l'anima del terroir in ogni bicchiere. In programma vi sono 9 vini pregiati serviti alla cieca, ognuno dei quali mostra uno stile distinto e proveniente da varie regioni del mondo. Si viaggia tra i misteri del terroir, delle varietà e dell'invecchiamento, attraverso un'esperienza immersiva che riflette il cammino trasformativo della vita stessa. Che siate novizi o intenditori, questa degustazione mira a svelare l'appello senza tempo del vino, quello che risuona con ogni bevitore di vino.
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Orario: dalle 17:30 alle 19:00
Spazio: Aula 5
Lingua: italiano & inglese
Un viaggio che riporta alla memoria la storia senza tempo di Benjamin Button mentre esploriamo l'intrigante evoluzione del gusto tra i consumatori di vino. Similmente all'invecchiamento al contrario di Benjamin, le nostre papille gustative intraprendono un viaggio notevole, evolvendo e maturando o diventando "più giovani" ad ogni sorso. Tuttavia, questo percorso si estende oltre il semplice gusto; proprio come nel film, dove due individui con destini diversi trovano un punto in comune nelle loro vite, questo è frutto della loro connessione e della bellezza della condivisione. Non è semplicemente un momento egoistico di gioia, ma piuttosto un modo significativo di influenzare il gusto altrui.
Durante questo laboratorio, si va alle radici per comprendere la variazione del gusto umano, scoprendo come le nostre preferenze si trasformano nel tempo. Dall'esuberanza giovanile alla sofisticatezza della maturità, si assiste allo svolgersi dei capitoli dei profili di sapore, delle texture e dell'essenza multidimensionale che incapsula l'anima del terroir in ogni bicchiere. In programma vi sono 9 vini pregiati serviti alla cieca, ognuno dei quali mostra uno stile distinto e proveniente da varie regioni del mondo. Si viaggia tra i misteri del terroir, delle varietà e dell'invecchiamento, attraverso un'esperienza immersiva che riflette il cammino trasformativo della vita stessa. Che siate novizi o intenditori, questa degustazione mira a svelare l'appello senza tempo del vino, quello che risuona con ogni bevitore di vino.
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Orario: dalle 17:30 alle 19:00
Spazio: Aula 5
Lingua: italiano & inglese
Un viaggio che riporta alla memoria la storia senza tempo di Benjamin Button mentre esploriamo l'intrigante evoluzione del gusto tra i consumatori di vino. Similmente all'invecchiamento al contrario di Benjamin, le nostre papille gustative intraprendono un viaggio notevole, evolvendo e maturando o diventando "più giovani" ad ogni sorso. Tuttavia, questo percorso si estende oltre il semplice gusto; proprio come nel film, dove due individui con destini diversi trovano un punto in comune nelle loro vite, questo è frutto della loro connessione e della bellezza della condivisione. Non è semplicemente un momento egoistico di gioia, ma piuttosto un modo significativo di influenzare il gusto altrui.
Durante questo laboratorio, si va alle radici per comprendere la variazione del gusto umano, scoprendo come le nostre preferenze si trasformano nel tempo. Dall'esuberanza giovanile alla sofisticatezza della maturità, si assiste allo svolgersi dei capitoli dei profili di sapore, delle texture e dell'essenza multidimensionale che incapsula l'anima del terroir in ogni bicchiere. In programma vi sono 9 vini pregiati serviti alla cieca, ognuno dei quali mostra uno stile distinto e proveniente da varie regioni del mondo. Si viaggia tra i misteri del terroir, delle varietà e dell'invecchiamento, attraverso un'esperienza immersiva che riflette il cammino trasformativo della vita stessa. Che siate novizi o intenditori, questa degustazione mira a svelare l'appello senza tempo del vino, quello che risuona con ogni bevitore di vino.
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